Какие деревья вредны для пчел. Ядовитые растения-медоносы

Медоносами называются растения, с которых пчёлы добывают пыльцу и нектар, которые используются ими для производства мёда и . Медоносами являются абсолютное большинство цветущих растений, их количество в нашей стране превышает тысячу.

Но далеко не все из них имеют практическую ценность для пчеловодства. К тому же, мёд, изготовленный из нектара, собранного с разных растений, имеет различные свойства. К основным, и самым известным медоносам относятся гречиха, липа, акация, клевер, садовые деревья и кустарники.

Разновидности медоносов в зависимости от поры года

Все растения цветут в разное время. Поэтому можно разделить с некоторой долей условности все медоносы на весенние, летние и осенние.

К весенним относятся яблони, сливы, груши, мать-и-мачеха, ива, смородина, вишня, белая акация, боярышник, клён. К летним – гречиха, липа, подсолнечник, белый клевер, дягиль, люцерна. А к осенним – вереск, мята, чистец.

Пчёлы собирают с цветков нектар и . Но далеко не все растения могут дать оба этих компонента для изготовления мёда. Хорошими их источниками являются акация, гречиха, ива, липа, клевер, кипрей.

С таких растений как лещина (орешник), шиповник, мак, осина, берёза, ольха, кукуруза, рожь, кедр, осока и некоторые другие пчелы могут собирать только пыльцу, так как нектар эти растения выделяют в ничтожно малых количествах. Некоторые же растения, напротив, выделяют только нектар и совсем не дают пыльцы. К ним относятся посевная вика, хлопчатник и женские растения ивы.

Специальные медоносы

Особенностью этой группы растений является то, что их цветы продуцируют огромное количество нектара. Они специально высеваются возле пасеки, для того, чтобы, во-первых, а во-вторых, облегчить пчёлам сбор нектара.

Самым распространённым специальным медоносом является огуречник, или огуречная трава. Это однолетнее растение цветет, начиная с июня вплоть до самой осени. Их цветы выделяют много нектара, продукция которого усиливается в тёплую погоду. При достаточном количестве пчелиных семей с одного гектара огуречника можно за сезон получить до восьмисот килограмм мёда. Причём конечный продукт ничем не будет уступать иным сортам мёда.

В качестве специальных медоносов также используются мордовник (можно получить до тонны мёда с гектара), фацелия (до 400 кг), мелисса (до 200 кг), синяк (румянка) (до 500 кг), котовник (до 300 кг), донник белый (до 500 кг).

Ядовитые медоносы

Имеется целый перечень растений, которые являются ядовитыми для пчёл. К этим растениям относятся болиголов, наперстянка, олеандр.

А из нектара некоторых растений пчелы изготовляют, так называемый, «пьяный мёд». В первую очередь это багульник, дурман, азалия, горный лавр, аконит, рододендрон и другие. После употребления такого мёда у человека может нарушиться сознание, появиться понос ил рвота, а также судороги в конечностях, зуд и нарушение деятельности сердца. Интересен тот факт, что для самих пчёл такой мёд абсолютно безвреден.

Все инсектициды значительной степени токсичны для пчел, тогда как большинство фунгицидов и гербицидов малоопасные или совершенно безопасны. Гибель насекомых происходит при опрыскивании посевов недалеко от пасек или цветущих растений, которые посещают пчелы для медосбора. Случается непосредственная контактное действие препарата или кишечная, особенно на личинок при сборе пчелами нектара и пыльцы с обработанных растений. Среди насекомых наиболее развитую нервную систему имеет пчела, поэтому она и наиболее чувствительна к современным инсектицидам, которые поражают нервную систему.

Для оценки токсичности пестицидов для пчел используют дозы (ЛД 50) при кишечном и контактном отравлении. Однако необходимо учитывать, что пестициды на производстве применяются в различными нормами расхода. В таком случае оценка токсичности определяется по индексу кишечной опасности, который равен:

Аналогичный критерий предлагается и для оценки контактной опасности пестицидов:

Окончательная оценка опасности пестицидов для пчел равна суммарному комбинированному критерию опасности:

При расчете коэффициентов значения величин переводят в одинаковое измерение, а значение норм затрат делят на 2, учитывая, что 50% препарата не попадает на растение.

Считается, что препараты с суммарным индексом опасности со значением от 1 до 3 безопасны для пчел, а токсиканты с величиной индекса 15 — опасны. Пестициды по токсичности для пчел делятся на 4 группы: 1 группа — препараты, от которых в полевых условиях погибает более 20% пчел, посещающих цветущие растения на обработанном участке; к 2-й группе относятся препараты, от которых погибает 5-20%; к 3-й — 1-5% и к 4-й группе — препараты безопасны, практически не наносят вреда пчелам.

Наряду с непосредственной опасностью инсектицидов следует иметь в виду, что эти соединения могут значительно ослабить организм насекомых, способствовать повышению заболеваний.

Основными причинами массового отравления пчел пестицидами является нарушение правил сообщения о химической обработке полей, которые находятся вблизи от пасек. Сообщение должно проводится не менее чем за 3-5 дней, в сообщении должно быть указано время обработки, место и характер проведения обработок посевов и насаждений. Опасно проводить обработки цветущих растений в дневные часы, когда наблюдается массовый лет пчел, а также вести обработку больших массивов энтомофильных растений, особенно инсектицидами с длительным токсическим действием.

Учитывая токсичность пестицидов для пчел и продолжительность токсичности их остатков, необходимо подбирать препараты с таким расчетом, чтобы они полностью разрушались до начала цветения растений. Наличие остатков препаратов на цветущих растениях, даже в количестве не токсичной для пчел, приводит к накоплению их в меде.

При наличии цветущих растений в зоне обработок препаратами высокой токсичности и при теплой погоде принимаются все меры предостережения, вплоть до вывоза пасеки. Сроки изоляции пчел зависят от токсичности и устойчивости препарата. Для малотоксичных пестицидов этот срок может составлять всего 5-6 ч или сутки для средне-токсических или малоустойчивых — 2 суток, для высокотоксичных и стабильных препаратов (базудин, Би-58 новый) — 3-4 суток. В зоне с пониженной температурой и повышенной влажностью воздуха сроки изоляции увеличиваются на 1-2 суток.

В ряде случаев пчеловоды наблюдают массовую гибель пчел при сборе взятка с нижепредставленных растений. Алкалоиды этих растений могут переходить в нектар, которые пчелы берут с цветущего растения. В этом случае мед приобретает темный цвет (красно-коричневый), густую консистенцию, горький привкус и мутность. Мед, собранный с них, представляет опасность для человека.
Авран лекарственный (Gratiola officinalis L.) из семейства норичниковых (рис. 2.31). Многолетник с ползучим корневищем и прямостоячим простым или ветвистым стеблем высотой 20-60 см. Листья супротивные, ланцетные, полустеблеобъемлющие, длиной до 6 см. В пазухах листьев на цветоножках одиночные цветки длиной до 2 см. Чашечка почти до основания пятираздельная. Венчик двугубый, белый, с желтоватой трубкой и продольными темно-фиолетовыми жилками. Плод - широкояйцевидная многосемянная коробочка величиной 5-6 мм. Семена продолговатые, неясно трехгранные, слегка согнутые.
Растет на пойменных лугах, прибрежных песках, по берегам водоемов и болотистым местам. Цветет в июне-августе, семена созревают в июле-сентябре.

В надземных частях аврана содержатся токсические гликозиды грациозид (грациолин) и фациотоксин, а также до 0,2% алкалоидов.
Па пастбищах скотом не поедается. Попавший в больших количествах в сено может вызвать отравление. Особенно чувствительны к нему лошади.
Аконит высокий (Aconitum septentrionale Koelle.) из семейства лютиковых (рис. 2.32). Многолетнее травянистое растение с прямостоячим, реже вьющимся стеблем высотой до 1-2 м. Корневище, неутолщенное в виде одного, двух или ряда, сросшихся друг с другом конусовидных темно-бурых клубней. Листья крупные, глубоко лапчато 3-9-раздельные на широкие доли. Цветки грязно- или серовато-фиолетовые, листовок три.
Чаще акониты можно видеть в лесах и перелесках, в садах и оврагах, но берегам рек. Все части растения содержат яд аконитин. Наиболее ядовиты корни.

Багульник болотный (Ledum palustre L.) из семейства вересковых (рис. 2.33). Вечнозеленый кустарничек 50-100 см высоты с полегающими и укореняющимися ветвями. Молодые ветви и листья снизу с ржаво-войлочным опушением. Листья очередные, кожистые, линейнопродолговатые. Соцветие - щиток. Цветки правильные, белые, пятимерные, со свободными лепестками и спайной чашечкой.
Тычинок десять, завязь верхняя, пятимерная. Плод - сухая поникающая продолговатая коробочка с мелкими буроватыми семенами.

Распространен в лесной зоне. Обычное растение верховых болот. Встречается и в болотистых лесах, па севере лесной зоны и в более дренированных лесах.
Местами образует сплошные заросли, устойчивые к выпасу скота. Растение обладает резким, опьяняющим запахом и горьким вкусом и для скота является ядовитым, тем не менее поедается овцами и козами при выпасе их в лесах и на болотах. Поедание листьев в малом количестве возбуждает сосудистую и нервную систему, в больших дозах действует оглушающим образом.
Замечено, что овцы и козы отравляются с признаками тяжкого гастроэнтерита. Ядовитое вещество - багульниковая камфара, содержащаяся главным образом в листьях.
Белладонна (Atropa belladonna L.) - красавка, сонная одурь из семейства паслёновых (рис. 2.34). Многолетнее травянистое растение 60-120 см высоты. Стебель ветвистый, листья широкие, овальные, сидят попарно. Цветы буро-фиолетовые (иногда желтые), одиночные, в форме колокольчиков. Плод - блестящая черная ягода с многочисленными округлыми светло-бурыми семенами.

Растение имеет неприятный запах и очень ядовито. Произрастает в Крыму и чаще на Кавказе. Белладонна введена в культуру и выращивается как лекарственное растение. корнях и стеблях, меньше и листьях, цветах и ягодах, содержит ядовитые вещества атропин и гиосциамин (наибольшее их содержание отмечается в период цветения).
Вех ядовитый (Cicuta virosa L.) из семейства сельдерейных (рис. 2.35). Многолетнее растение с полым ветвистым в верхней части стеблем высотой 50-125 см и вертикальным толстым корневищем. Отличительный признак растения - красноватый тускло-блестящий налет. Листья очередные, влагалищные, двояко-троякоперистые, рассеченные на узколанцетные или линейноланцетные доли (похожи на куриные лапы). Цветки мелкие, пятимерные, белые, собраны в сложные зонтики на концах ветвей. Плод - двусемянка с пятиреберными члениками.

Наиболее характерным признаком является толстое, белое корневище размерам до куриного яйца, внутри разделенное поперечными перегородками, пустоты между которыми наполнены соком желтого цвета. Корневища веха обычно несколько выступают над поверхностью почвы и вследствие этого легко выдергиваются. Растение издает запах, напоминающий запах петрушки или сельдерея. Цветет с июня но сентябрь.
Вороний глаз (Paris quafbifolia L.) из семейства лилейных (рис. 2.36). Корневищный травянистый многолетник. От подземного ползучего корневища отходит стебель высотой 15-30 см с четырьмя мутовчатыми широкоромбическими листьями, располагающимися на верхушке стебля. Листья сидячие, обратно-яйцевидные. Цветок одиночный, четырехчленный, зеленовато-желтый на верхушке стебля. Плод - сочная синевато-черная ягода. Цветет в конце мая - начале июня. Плодоносит в июле-августе.
Встречается в лесной, лесостепной зонах и в горных районах.

Растение ядовито и содержит аморфного типа и отвратительно-горького вкуса ядовитый сапонин, парастифнин. Опасно для всех видов скота. Ягоды действуют на сердце, листья обладают антиспазматическими свойствами, подземные части вызывают рвоту.
Неприятный вкус травы отпугивает животных, но даже случайное попадание вороньего глаза (вместе с другими растениями) приводит к отравлению лошадей.
Лютик едкий (Raminculus acer L.).
Лютик ядовитый (Ranunculus sceleratus).
Чемерица Лобеля (белая) (Veratrum lobelianum Bernh.) из семейства лилейных (рис. 2.37).
Многолетнее растение высотой до 1,5 м и выше. Листья крупные, охватывающие стебель. В основании стебель одет листовыми влагалищами. Цветки многочисленные, темно-зеленые, собраны в крупное метельчатое соцветие, достигающее 20-60 см длины. Короткие утолщенные вертикальные или косые корневища располагаются в почве на глубине 10-20 см. Корневище покрыто длинными - от 0,5 до 1,5 м - шнуровидными придаточными корнями. В верхней части корневища с весны закладывается почка возобновления, а иногда еще 2-4 почки с боков.
Обычно произрастает на пониженных и влажных лугах и пастбищах в лесной и лесостепной зонах. Содержит ряд ядовитых веществ, из которых наиболее изученным является протовератрин. Ядовиты все части растения, больше всего - корневища и корни, меньше - листья и надземные стебли.

1. Растения, цветки которых могут стать для пчел ловушками. К ним относятся: мак восточный, мак обыкновенный, антири умы, омежник двулетний. Пчелы остаются в цветках в течение ночи закрытыми и погибают от холода, голода или одурманивания. Даже соцветия сердцелистных лип являются для пчел одурманивающими (под этими липа ми в период цветения мож но найти, большое количество одурманенных пчел). Лепестки корзинки триостренника шероховатого остаются после отцветания на тонких волокнах, похожих на паутинки: пчелы запутываются в них в полете. Вот почему кусты этого растения нужно обрызгивать водой, чтобы лепестки с волокнами отпали.
2. Растения, выделяющие падь, взяток с которых вызывает ослабление пчелиной семьи: язычница, вереск и т. д. При сборе пищи с них организм пчелы очень перегружается не-перевариваемыми остатками и насекомые могут погибнуть, а семьи - ослабиться.
3. Растения, выделяющие ядовитые жидкости (трубочник изломанный, безвременник, наперстянка желтая) или ядовитую пыльцу (пузырьчатковые содержат ядовитое вещество - анемол, которое вызывает болезнь Бетлеша).
4. Растения, которые имеют в цветках острия, крючки или липкие вещества, ранящие или повреждающие крылья. К ним относятся: василек, чертополохи, бодяки.

Как известно, отравления медоносных пчел (в основном пчел-кормилиц), вызванные потреблением пыльцы с некоторых ядовитых растений, встречаются на пасеках в течение всего сезона (Соловьева, Годяцкий, 1995; Мадебейкин, 1993). Цель нашей работы - определить ресурсы ядовитых пыльценосов. Работу проводили с мая по сентябрь 2001–2003 гг. в пойменных фитоценозах Шацкого района Рязанской области, используя методики В.К.Пельменева, В.И.Гитлиц (1967) с учетом списка ядовитых пыльценосов (Гробов, Смирнов, Попков, 1987).

Максимальное количество ядовитой для медоносных пчел пыльцы производят в мае разнотравно-злаковые луговые сообщества. В их состав входит наибольшее число лютика едкого, токсичного для медоносных пчел. Его пыльцепродуктивность в среднем за три года исследований - 32,2±10,72 кг/га (63,5% от средней массы пыльцы энтомофилов).

Лютик едкий (Ranunculus acer) растет в лесах, на опушках, полянах, лугах, обочинах дорог во всех областях. Цветет в апреле-мае. Цветки обоеполые, желтые, до 3 см в диаметре, на растении их 31,0±2,51 шт. Тычинок много - 63,1±4,56 шт. на одном цветке. Продуктивность пыльника 0,2±0,02 мг пыльцы, особи 356,2±22,41 мг. Нектаропродуктивность неизвестна. Однако у всех представителей рода лютик есть нектарники, расположенные у основания лепестков в виде ямки.

В разнотравно-злаковых сообществах цвели и другие виды: гравилат речной, горец змеиный, кукушкин цвет, манжетки, одуванчик лекарственный, а также лютик золотистый и лютик ползучий.

Учитывая, что некоторые авторы (Гробов, Смирнов, Попков, 1987; Соловьева, Годяцкий, 1995) указывают на ядовитость лютиков, в своих исследованиях мы установили, что суммарная пыльцепродуктивность лютика едкого, лютика золотистого и лютика ползучего была в среднем 49,6±18,13 кг/га, что составляет 98% от общего количества пыльцы энтомофилов разнотравно-злаковых сообществ с доминированием лютиков.

Лютик ползучий (Ranunculus repens) и лютик золотистый (Ranunculus auricomus) цветут в апреле-мае. Цветки крупные, из 5 желтых лепестков и с большим числом тычинок (63,9±2,91 и 43,8±3,84 шт. на цветок соответственно). На одном побеге - 9,9±0,75 и 5,9±0,51 шт. цветков соответственно. Продуктивность пыльника 0,3±0,02 и 0,2±0,01 мг пыльцы, особи 165,0±9,27 и 42,1±2,06 мг соответственно.

В июне в разнотравно-злаковых лугах с доминированием нивяника обыкновенного и подмареника мягкого растут лютик едкий, горошек мышиный, зверобой пятнистый - ядовитые для пчел. Они продуцируют всего 6,7±3,14 кг/га пыльцы, или 19,7% от пыльцепродуктивности сообщества.

Горошек мышиный (Vicia cracca) - многолетник, цветет в июне - августе. Растет на лугах, опушках, полянах, в осветленных лесах, на вырубках во всех областях. Цветки сине-фиолетовые в многоцветковых кистях на длинных цветоносах. На одном растении их 156,6±10,43 шт.; тычинок 10. Продуктивность пыльника 0,01±0,001 мг пыльцы, особи 16,1±1,44 мг. Считается хорошим медоносным растением (Наш, 1967).

Зверобой пятнистый (Hypericum maculatum) - многолетник. Он цветет в июне-сентябре. Цветки желтые, с 5 лепестками. На одном растении их 40,9±3,44 шт. Чашелистики с темными железистыми точками собраны в метелку. Тычинок много - 80,7±5,47 шт. на один цветок. Продуктивность пыльника 0,1±0,004 мг, особи 147,3±8,85 мг пыльцы. Медопродуктивность неизвестна.

В этих сообществах произрастают и другие пыльценосы: колокольчик раскидистый, колокольчик скученный, гвоздика-травянка, лядвенец рогатый, чина луговая, тысячелистник обыкновенный.

В июле цветет ядовитый для пчел зверобой продырявленный. В синяково-тысячелистниково-злаковых залежах он дает 4,1±2,57 кг/га пыльцы (4,0% от пыльцепродуктивности энтомофилов сообщества).

Зверобой продырявленный (Hypericum perforatum) - многолетнее растение, цветет в июне-августе. Тычинок на одном цветке 72,6±11,50; цветки желтые, с 5 лепестками, собраны в рыхлое пирамидальное соцветие в количестве 126,4±9,98 шт. Продуктивность пыльника 0,04±0,01 мг пыльцы, особи 397,4±30,85 мг. Медопродуктивность неизвестна.

В августе в разнотравно-злаковом сообществе с доминированием бедренец-камнеломки, крестовника Якова и горошка мышиного ядовитые для пчел растения производят 2,6±2,77 кг/га пыльцы, или 8,6% от пыльцепродуктивности энтомофилов.

Крестовник Якова (Senecio jacobaea) - многолетнее растение, цветет в июне-сентябре. Встречается в сосновых лесах, на полянах, опушках, лугах, в огородах, садах во всех областях. Цветки желтые, собраны в метельчато расположенные корзинки. На одном растении 9465,6±422,64 цветка. Тычинок в цветке 5. Продуктивность пыльника 0,1±0,01 мг пыльцы, особи 1101,9±59,43 мг. Медопродуктивность неизвестна.

В разнотравно-злаковых сообществах с доминированием бедренец-камнеломки также цветут мордовник шароголовый, икотник серо-зеленый, льнянка обыкновенная, чина луговая, тысячелистник обыкновенный, лапчатка серебристая и другие пыльценосы.

В ряде исследованных фитоценозов масса пыльцы ядовитых энтомофилов не достигала 20% от суммарной пыльцепродуктивности сообщества. Таким образом, медоносные пчелы имели большую возможность выбирать не ядовитые продуценты пыльцы. При создании пыльценосных конвейеров для уменьшения проблемы весенних отравлений рекомендуем сажать отвлекающие пчел травянистые медоносы и плодовые культуры.

Е.С.ИВАНОВ, Е.П.ПРИБЫЛОВА

Рязанский государственный
педагогический университет
им. С.А.Есенина